یک فنجان برنج قهوه ای ۸۰درصد نیاز روزانه بدن به منگنز را تأمین می کند

برنج قهوه ای منبع خوبی از منگنز، سلنیم و منیزیم است.به گفته محمد دریایی متخصص علوم زیستی و گیاهان دارویی، منگنز به تولید انرژی از پروتئین و کربوهیدرات کمک می کند و همچنین در ساخت اسیدهای چرب نیز نقش دارد. منگنز برای حفظ سلامت سیستم اعصاب و برای تولید هورمون های جنسی بسیار مهم است. منگنز جزو مهم آنتی اکسیدان است و از تخریب سلول پیشگیری می کند، همچنین منگنز از ایجاد رعشه، ضعف روحی، جوش های پوستی و آسیب های لوزالمعده جلوگیری می کند. به گزارش تسنیم ، یک فنجان برنج قهو ه ای پخته شده در حدود 3/27 درصد از ...